제주 감귤 직거래 체험농장 고당, 15kg

현재, 감귤 산업은 기존의 크기 중심의 품질 평가에서 새로운 전환을 고민하고 있습니다. 지금부터 그에 대한 자세한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.

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감귤 품질 기준의 전환

현재 제주도는 감귤의 품질을 평가하는 기준을 크기, 당도, 착색도에 근거하여 구분하고 있습니다. 그러나 최근에는 제주 감귤 산업의 향상된 품질을 위해 품질 평가의 중심을 '크기'에서 '맛'으로 이동시키는 방향으로 논의가 이루어지고 있습니다.

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기존의 크기 중심의 기준에서 벗어나, 제주도는 특히 당도를 중심으로 한 품질 기준을 검토하고 있습니다. 최근에 도입된 신품종은 출하 시기에 착색도를 맞추기 어려운 문제가 발생하고 있어, 이를 해결하기 위해 당도를 높이는 방향으로 기준을

조정하고자 합니다.

규격 외 감귤에 대한 유통 사업자와 선과장에 대한 강력한 제재조치를 마련하는 노력도 기술되어 있습니다. 이는 감귤의 품질과 가겨격을 보호하고, 소비자가 원하는 고품질 감귤을 유통하고자 하는 목적을 지니고 있습니다.

이러한 노력들은 제주 감귤 산업의 중요성을 강조하며, 향후 발전을 위한 지속적인 노력을 시사하고 있습니다.

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